CULTURE

久しぶりの簡単!韓国料理レシピ♡


もちもち、病みつきになる
ライスペーパーを使った餃子レシピをご紹介。


ライスペーパーを使ったレシピが
毎月のように韓国でトレンドになりますが、
今回は「辛ウマブルダック麺」をより美味しく食べられるレシピ。

【材料】


・ブルダック麺(味はお好きな味で)
・ライスペーパー
※お好みでとろけるチーズ

【作り方】

ブルダック麺をレシピ通り作る。


沸騰したたっぷりのお湯に麺を入れて5分煮込んだ後、大さじ3くらいのお湯を残して残りのお湯は捨てる。 残った麺に付属のソースを入れて、30秒炒めたら完成!


ライスペーパーをぬるま湯にさらして、 麺を包んでいく。 ライスペーパーの真ん中に麺を置いて巻いていきます。


わかりやすい巻き方は動画をご覧ください。



熱々の麺より、少し冷ました方が巻きやすいです
※チーズが好きな方はここでチーズを入れてから麺を入れてください。

完成したら、付属のトッピングをふりかけて完成‼︎


そのまま食べたら、もちもち水餃子
焼いたら春巻きのようになりますっ♡


材料さえ買えば、すぐ作れちゃうので
ぜひやってみてくださいっ‼︎

※ブルダック麺はかなり辛いので、辛いのが苦手な方は他の汁なし麺で作ってみてくださいね!!

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