CULTURE

辛ラーメンアレンジは沢山あるけど…
冷麺レシピが実は辛旨絶品なの知ってましたか!?

辛ラーメンを食べつくした韓国人のお友達に教えてもらったこのレシピ。
今回は特別にご紹介しちゃいます~

【材料】



・辛ラーメン
・醤油(小さじ2)
・お酢(小さじ2)
・砂糖(小さじ1)
・お好みのトッピング
今回はレタス、きゅうり、キムチ、ゆで卵、ゴマ

【作り方】

①麺とかやくを茹でる




(後で水でしめるので多めの時間茹でる)

②茹でている間にスープを作る



粉末ソースに醤油お酢を各小さじ2、砂糖を小さじ1入れて少しのお湯で溶いたら
お好みの濃さになるまで水や氷を入れる

③水でしめた麺を入れてお好みのトッピングしたら完成~



酸っぱめが好きな方はお酢を多めに、
辛いのが苦手な方は粉末ソースを少なめにして醤油と砂糖を多めにしたり、
トッピングもアレンジもお好みなので自分だけの辛ラーメン冷麺を作ってみて下さいっ

暑い夏を辛旨な冷麺で乗り切りましょう~

TAG

CULTURE

HOME